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在长沙这座不夜城,谁温暖了你的胃

2019-10-28 18:18

现代都市生活和工作的压力太大,越来越多的都市人通过跑步来缓解和释放身心双重压力。跑马,不仅强健体魄,磨砺意志,更重要的是它可以影响人们的生活和工作态度。从南到北,由东至西,每一站马拉松赛事,我们都会和乌江榨菜一起采访参赛的跑友,大多数跑友也都认为,跑马不仅仅是一项运动,更将它视为一种生活态度和方式。

每到一座城市,用脚步丈量一座城市,用心、用视觉、用味蕾去融入一座城市,是跑友们在参赛跑马之余的一种生活体验。

长沙是湖南省省会,是长江中游地区重要的中心城市,是我国中南部的一座不夜城。眼下“夜经济”正成为一个热词,北京带头在年初出台促进“夜经济”发展的政策,上海、天津等一线城市、新一线城市、多个直辖市紧跟节奏。“夜间经济正在成为拉动中国城市发展的一个新引擎。”中央党校(国家行政学院)经济学部副主任王小广说。相比之下,长沙的文化娱乐产业、消费产业一直在全国版图名列前茅,多年来一直凭借开放、包容的态度,吸引着全国乃至世界各地的游客。

夜经济作为一种经济形态,汇合了夜间居民消费和企业供给,其中服务性消费占据主力,几乎涵盖了商业、交通运输业、餐饮业、旅游业、娱乐业等所有第三产业。长沙,则形成了以“五一商圈”为核心,太平街、坡子街、都正街、黄兴路步行街为辅的“夜间经济”示范区,拥有九龙仓、万家丽国际MALL、步步高梅溪湖新天地等引以为傲的消费中心。

不管你是来自天南海北,只要你来到了长沙,一定也会想去体验长沙的美食。湘菜名满天下,毛氏红烧肉、口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、剁椒鱼头……光听这些菜名就已经让人垂涎三尺。而“夜经济”的蓬勃发展,也带动了夜间餐饮消费的高速增长,打造出了“文和友”这样的网红餐厅,每天都有千百号人为了尝一口小龙虾而不惜排队等候至深夜。事实上,这样的网红餐厅,并不是单纯地做餐饮生意,而是利用庞大的人流效应打造长沙的市井文化概念。如同都市24小时便利店,卖得不只是商品,而是为都市人群提供夜间生活服务。

很多人都说,“在长沙,吃是大事。没有什么事情是吃一顿口味虾不能解决的,如果有那就吃两顿三顿。”尽管只是一句玩笑话,但却不难窥探出这其中蕴藏着人们对“吃在长沙”的一种渴望。

吃爽固然痛快,但享受美食的同时别忘记了也要吃得健康。如果是来长沙参加马拉松的跑友,更是要注意在赛前赛后的饮食。众所周知,马拉松是对体能消耗极大的一项运动,长沙当地的美食讲究香鲜咸辣,对胃部刺激比较大,本地人长期适应,如果是来自外地的跑者,则需要格外注意。不妨尝试一点乌江榨菜,现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神,富含大量人体所需要的微量元素,是名副其实的绿色健康食品。早餐,白粥配榨菜就是不错的选择,乌江榨菜鲜脆爽口,而且在剧烈运动大量出汗时,具有极佳的补盐平衡身体电解质效果。如果想放开了享受长沙美食,不妨待完赛后痛快大快朵颐。

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