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冬日台东魅力无限 三种方式玩转浪漫海边

2014-12-18 17:34

台东的冬天一点都不萧索。正相反,越是风浪大,越多人往海边去。尤其是近几年的台东热气球嘉年华带起了新一轮的观光热潮,越来越好玩的台东,让人越玩越疯。

冲浪镖鱼 high翻天

冬季的金樽海边有许多活动,因为此时正是冲浪好手公认台东浪况最佳的季节。每年都会有国际冲浪好手齐聚金樽海岸举办冲浪比赛,十分热闹。

 

 

金樽海岸是冲浪乐园。

每年10月到次年2月东北季风盛行之际,鱼群便会顺着黑潮游经台湾海域,这是捕捉旗鱼的最好季节。当然,最值得体验的是亲自跟着船长出海镖旗鱼。镖旗鱼的船在船头会有一个镖台,镖旗鱼手就站在那持镖枪和旗鱼搏斗。

听船长说,镖出来的旗鱼能够让肉质保持更好,不过这种需要体力与胆识的捕鱼法,只剩下成功镇还在传承(花莲石梯坪也有少数),而且镖旗鱼手越来越少了。

 

 

佳滨成功旗鱼餐厅的泰式曼波鱼皮清爽Q弹。

镖到旗鱼,吃旗鱼大餐更是必不可少的行程。佳滨成功旗鱼餐厅的老板是渔会的大盘商,从事渔业40多年,6年前开了餐厅,鲜鱼质量自然不在话下。餐厅善于用鱼各部位的特质变化出不同料理,香煎旗鱼尾很有Q劲,芭蕉旗鱼下巴骨用黑糖、酱油炒出甜香味道,旗鱼生鱼片有白旗与芭蕉旗鱼两种不同鲜味,连撒在白饭上的旗鱼酥都很香。算一算,一桌吃下来超过10道鱼料理,却是一点都不觉得腻。

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