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他们说:一颗好草莓需要18年长成……

2018-02-02 09:58

  阳光微醺的冬日,追求小资情调的于先生带着两个女儿来到了“草莓先生”生态农场,看着女儿采摘一颗颗娇艳欲滴的草莓时,他不仅仅是为了获得一份乐趣,更缘于可以吃到安全健康的草莓。

  农场里自然成熟的草莓色泽鲜艳,味道甜美。和于先生一样,很多人因此而成了这儿的常客。

  从北京海淀区西二旗地铁站行驶1小时左右,就可以抵达草莓先生们的秘密基地——“草莓先生”生态农场。

  农场的主人——草莓先生们,经常会和前来采摘的游客攀谈几句,和他们交流草莓的口感。当顾客因为草莓的甜美竖起大拇指点赞的时候,可谓是草莓先生们最开心的时刻了。

  从草莓先生生态农场刚摘下的鲜草莓

  简单的初心

  于先生的女儿堪称小吃货,看到街边的草莓就嚷嚷着要吃。从事网络安全工作的于先生突然觉得,自己的掌上明珠也需要健康安全的维护。可是,去哪儿才能找到安全放心的草莓呢?

  一次偶然的机会,朋友王兰青带他去了“草莓先生”生态农场。“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”。在那次采摘的过程中,两个小女儿在草莓大棚里笑得明朗,而让于先生更为惊讶的是,由于对农药味过敏而从来不敢进大棚的妻子竟然也可以走进草莓先生家的大棚里与女儿们一起体验采摘的乐趣。

  刚摘的草莓、成熟饱满、个大甜美

  喜欢刨根问底的于先生决心一探究竟,在与草莓先生们深入交流后,他才明白,原来这儿的草莓,全部采用有机种植方式,病虫害采用生物防治手段,整个种植过程是不用化学农药的。

  道法自然,精耕细作;足月生长,瓜熟蒂落。捕食螨忠诚守护, 小 蜜蜂辛勤劳动,还有积淀了十几年草莓情结的先生们,像照顾自己的孩子一样,给予草莓们最温和的呵护,最终成就了草莓先生家高品质的慢作草莓。

  “草莓先生”生态农场是北京欣宝莱科技有限公司旗下的优质农场,三位关注草莓行业平均时间超过15年的联合创业者,基于长时间的探索铸就了草莓先生品牌。

  作为京郊草莓种植的第一批人,草莓先生们所种植的草莓,曾在草莓文化节、世界草莓大会等国内、国际会议上斩获了不少奖牌。他们抚育了草莓,草莓成就了他们。草莓先生们早已与之浑然一体,结下了不解之缘。

  产业形势瞬息万变,种植理念五花八门,导致了近几年草莓品质的良莠不齐。当草莓先生们觉察到产业如此乱象,昔日的“水果皇后”即将风光不在时,他们心急如焚。

  如何保护“水果皇后”的美誉,找回那即将逝去的“莓”好时光,同时也找回自己的“莓”好情结,草莓先生们深思熟虑后决定自己干!

  开始筹备的初心简单而又纯粹,长期对于农业的关注和对草莓产业的热爱让三位草莓先生一拍即合。

  因为创业团队成员均为男士,又坚持专注本行业十余年,故品牌取名为:草莓先生。意在时刻鞭策自己不忘初心,用心坚守。

  “希望我们的专注和用心,通过一颗颗美味安全的草莓带给朋友们一丝暖意!先生家的草莓,更好的草莓!”这是草莓先生们赋予品牌的涵义。

  简单朴素的初心背后,流露出的是对行业满满的爱。远离城市的喧嚣,每天与草莓“同呼吸、共命运”,则是对“卓越”二字的不懈追求。

  精心培育的草莓,个头均匀

  黄金铁三角的默契

  事实上,创立一个新的品牌显然不是一件容易的事情,而三位创始人此前的经历,则为“草莓先生”品牌创立打下了良好的基础。

  北京欣宝莱科技有限公司总经理、“草莓先生”生态农场联合创始人茹永平,是草莓产业的一位“老兵”,2000年于河南科技大学毕业后一直致力于草莓的生产和研究工作,在国家级刊物上发表多篇有关草莓的优秀论文,曾担任某大型草莓公司生产负责人及技术总监,在历届中国草莓文化节上均获金奖,获得北京市经济技术创新标兵和北京市农业技术推广奖等多项荣誉。18年的历练,使他对草莓生长的每一个阶段早已经了如指掌。

  北京欣宝莱科技有限公司副总经理、“草莓先生”生态农场联合创始人夏伟彦,管理和营销经验丰富,是一位资深“品质控”,中国农业大学毕业后就与草莓结下了不解之缘,在草莓行业深耕厚植10余年,他对品质不懈的追求和对顾客坚定的承诺,赢得了客户的广泛赞誉。MBA深造后曾在多个大型公司担任市场总监,并成功创立了多个水果O2O项目。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,十余年磨一剑,必将铸就“草莓先生”好品牌。

  北京欣宝莱科技有限公司董事长、“草莓先生”生态农场联合创始人王兰青,是一位农业科研工作者,从事食用菌育种及栽培技术研发工作近20年,理论基础扎实,实践经验丰富。主持或参与科研项目10余项,发表主笔论文9篇,获得国家发明专利授权2项,获得北京市农业技术推广奖3项。作为行业内专家,他善于把握产业发展前沿并进行技术攻关,从种苗选育、微生物综合利用以及有机质循环利用方面注入创新活力。

  基于自身多年的从业经验以及对草莓产业独特的洞察和理解,三位联合创始人形成“技术+实践+营销”的黄金铁三角,决定用优质的服务在这片头部资源还不多的市场开拓一片天下,而当初尝鲜草莓的于先生也和三位草莓先生结下了不解之缘,经常给他们热心“支招儿”。

  三位联合创始人

  精心慢作草莓生态

  埋下一粒种子,用心去呵护,它就会发芽。实际上,草莓先生的前身始于2016年,三位创始人在兴寿镇租下了7个草莓温室,才开启了在他们看来是梦想的草莓之旅。

  不忘初心,方得始终。草莓先生们一开始就从温度、光照、水分、土壤、病虫害防控等方面下足了“功夫”,高品质的草莓源于良好的生态环境、先进的管理技术和严格的品质控制,“草莓先生”草莓经谱尼测试随机检测,完全符合NY/T844-2017标准(绿色食品标准)。

  草莓先生生态农场是专注于高品质草莓种植的示范农场,草莓先生们投入大量的成本在农场,就是要让每一颗草莓的成长安心无忧。

  草莓先生们安全健康的草莓品质得到了顾客、朋友和亲人的好评,很多时候产量难以满足朋友们的“胃口”,为了让更多的朋友享用到更多的好草莓,2017年草莓先生们在北京昌金路边租下了50座温室,以求服务更多的顾客朋友们。希望这个纯粹而美好的初心能够结出保持天然本味的累累硕果。

  “博观而约取,厚积而薄发”。经过短短一年的努力,“草莓先生”已从嗷嗷待哺的婴儿成长为茁壮少年,他已经拥有现代化日光温室50余座,其中草莓温室40座,均配备智能监控设施。在草莓成熟期(每年1月-5月),农场可同时接待500—800人入园采摘。

  挂在三位创始人身上的头衔有很多,但就目前而言,相信最让他们得意也是为众人所知的应该是:草莓先生。

  眼下,草莓先生们不断在草莓产业做出精准判断,继而在市场中把握先机,抓住时代变革中的机遇。如果说此前的从业经验和科研成果让三人积淀了人生经验,而草莓先生的诞生堪称是三位先生人生中颇为重要的礼物。

  草莓产业之所以具有自身的独特性,是和食品安全及人们的身体健康息息相关的,特别是已经走在前面的领先者不能因为走得太远而忘记了为什么而出发。

  在这方面,草莓先生一直带领团队承担了他们的责任。

  未来已来,十八年的精心慢作,铸成草莓先生雕琢天然本土品牌的初心。而在商业不断变革的浪潮之下,草莓先生的草莓会被越来越多的人所熟知。

  随着资本的成熟、技术的进步、商业模式的创新,草莓先生们的市场也在进一步扩大。而在眼下,草莓先生,这家已经在市场领域崭露头角的品牌,除了让越来越多的人吃到安全健康、味道甜美的草莓,草莓先生们预计还将在2018年和周围的景区合作,开通一条温馨有趣的亲子旅游路线,并在周边建立美丽的民宿,为美丽乡村的建设贡献自己的一份力量。

  草莓先生培育草莓检测结果

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